Olio extravergine D.O.P. Canino Latta 5 L (2 PEZZI)
L’olio extravergine di oliva D.O.P. Canino proviene da oliveti dei soci certificati per la produzione dell’olio D.O.P. Canino.
La certificazione D.O.P. Canino rappresenta un’ulteriore garanzia per il consumatore. L’intera filiera produttiva segue un rigoroso disciplinare ed è sottoposta a controlli organolettici e chimici che certificano le qualità nutrizionali del prodotto.
Dal colore verde intenso, presenta un perfetto equilibrio tra amaro e piccante con piacevoli note finali di erbe aromatiche.
Al naso è avvolgente, con sentori di frutto fresco. Ideale per condire bruschette, zuppe, insalate, piatti di legumi e carni alla griglia.
CERTIFICAZIONI
| Peso | 12 kg |
|---|---|
| Varietà | Canino |
| Raccolta | precoce |
| Frangitura | a freddo entro 12 ore dalla raccolta |
| Acidità | bassissima acidità ed elevato contenuto di polifenoli e Vit. E |
| Colore | verde intenso appena prodotto |
| Sapore | fruttato medio con retrogusto amaro e piccante |
| Odore | di frutto fresco |